شهادات الجودة

 

تم الحصول على شهادة الإنتاج مطابق لأسس التطبيقات الزراعية الجيدة من قبل مؤسسات مراقبة وإشراف حصلت على صلاحية العمل من قبل وزارة الزراعة والشؤون القروية للجمهورية التركية والتي توضح بأن النشاطات الزراعية المتبعة مطابقة لأسس ومعايير تطبيقات الزراعة الجيدة.
في نطاق سلامة المواد الغذائية لمبادئ (GLOBAL G.A.P.)؛ على أسس نقاط التحكم الحرج والتحليل (HACCP)، والمكافحة المدمجة (IPM) والإنتاج الزراعي المدمج (ICM) وهي سلسلة مبادئ تتابع الإنسان الذي يستهلك المنتجات الزراعية، البيئة، وحقوق ورفاهية العمال الذي يعملون في هذا المجال وربح المنتج. إن الشرط الأساسي هو شفافية قابلة للمراقبة. يتم تسجيل كل المعلومات التي تتعلق بسلسلة الإنتاج من تحضير الأرضـ والبدء بالزراعة بحيث يتضمن جميع النشاطات في جميع المراحل حتى الوصول إلى المستهلك.
تتضمن هذه الشهادة بأن هذه المنتجات الزراعية خارلية من أي مواد تسبب الضرر بصحة الإنسان مثل المواد الكيميائية، والفيزيائية، وبقايا الأحياء الدقيقة، ولا تسبب التلوث البيئي ولا تسبب أي ضرر في التوازن الطبيعي وتفيد هذه الشهادة بأن الإنتاج يتم وفقا للقوانين الزراعية للدولة التي يقطن فيها المستهلك وللدولة التي يتم الإنتاج فيها.